Click to Watch in HD > baked donuts دونات مخبوزة بالفرن مع طرق التزيين

Watch ملاحظات مهمة : العجينة بعد التخمير في حرارة الغرفة لمدة 3 ساعات .. يجب ان نضعها في التلاجة لمدة 12 ساعة .. و بامكانهكم تتركوها لمدة 3 ايام بالتلاجة و بتضل صالحة للاستخدام لكن بعد ال 3 ايام لا بنقدر نستخدمها. 1-ازا قطاعة الدونات غير متواقرة عندكم .. بامكانكم استخدام قطاعة دائرية او طاسة لتقطيع الدونات و استخدام قمع الكريمة لقطع الدونات من المنتصف. 2- بعد تقطيع الدونات تترك لتتخمر في حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. المقادير بالكوب و الغرام المقادير الجافة 3 34 كوب طحين متعدد الاستخدام (575 غم) 2 م ص خميرة 1 م ص ملح المقادير السائلة: 34 كوب حليب دافئ (200 مللتر) 34 كوب زبدة سائلة (170 غم ) 4 بيضات في حرارة الغرفة 14 كوب عسل (80 غم) 1 م ص فانيلا جليز الفانيلا 1 12 كوب سكر بودرة (187 غم) 3 م ك حليب 1 12 م ص فانيلا جناش الشوكولاتة على الرابط https://www.youtube.com/watch?v=Dide7... INGREDIENTS (For the Donuts) 3 ¾ cups (575g/ 1lb 4oz) all-purpose flour 2 tsp dried yeast (active or fast action) 1 tsp salt ¾ cup (200ml) milk, warmed ¾ cup (6oz /170g) butter, melted 4 eggs, at room temperature ¼ cup ( 80g/ 3oz) honey 1 tsp vanilla extract Vanilla Glaze INGREDIENTS 1 ½ cup (187g/ 6oz) powdered sugar 3 tablespoons milk 1 ½ teaspoons vanilla extract chocolate ganache recipe https://www.youtube.com/watch?v=Dide7...

Youtube Channel / مجتمع بنات
Loading