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Click to Watch in HD > 梅酒❤封存春季特釀的果實酒滋味

Watch 參考無印良品果實酒瓶裡附贈的小冊子(梅酒食譜)酒:梅:糖三者重量比例約抓3:2:1酒我以其容量ml數大約乘以0.8-0.85抓其重量再以酒的重量去換算梅子和糖的重量整體重量約佔瓶子容量約7-8成左右留有適當的空間不要裝太滿以免溢出梅子可切幾刀或叉子叉洞來加速梅汁流出這動作也可省略(懶主婦我就直接跳過這步驟啦!)糖可以選冰糖或黑糖酒類最好選40度以上我這次用了伏特加、白蘭地、威士忌三種來泡梅酒影片裡示範的是冰糖伏特加和黑糖威士忌2種口味的梅酒喜歡choya梅酒味道的可以試試用白蘭地




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