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Click to Watch in HD > La Pasta Frolla

Watch La Pasta Frolla è una delle basi della pasticceria con cui preparare crostate, tartelle e biscotti.Esistono diverse tipologie di Frolla, differenti a seconda del bilanciamento della ricetta e del metodo di preparazione.In questo video vedremo da vicino come preparare la Pasta Frolla tipo Milano, ideale per realizzare crostate e la Pasta Frolla Montata, ideale invece per biscotti e pasticceria da tea.Potrete trovare le ricette delle 2 preparazioni a questi link:Pasta Frolla Milano:https://www.biancolievito.it/ricette/pasta-frolla-milano/Pasta Frolla Montata:https://www.biancolievito.it/ricette/pasta-frolla-montata/Inoltre, scopri tutti i segreti della Pasta Frolla professionale, nella Scuola di Pasticceria di Biancolievito:https://www.biancolievito.it/scuola-di-pasticceria/frolla/A prestoBiancolievito




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