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Click to Watch in HD > Starbucks sans filtre | THEMA | Documentaire complet | ARTE

Watch [Disponible jusquau 26/10/2018]Starbucks sans filtreComment la chaîne américaine de cafés, désormais planétaire, a conquis les classes moyennes urbaines. Cette investigation sur trois continents dévoile la face soigneusement cachée de la marque à la sirène.Starbucks a imprimé sa marque verte et blanche aux rues des principales villes du monde, de Seattle, son berceau dorigine, à la côte Est, lEurope et aujourdhui la Chine, où une nouvelle enseigne ouvre toutes les quinze heures en moyenne – toutes les deux semaines à New York, dont les quartiers les plus centraux semblent pourtant saturés par le logo à la sirène. Avec ses quelque 28 000 enseignes dans plus de 75 pays et ses quelque 350 000 employés, la chaîne américaine de cafés se défend pourtant dêtre une multinationale comme les autres. Les produits y sont présentés comme issus à 99 % du commerce équitable, les salariés, comme des partenaires. Et dans lAmérique de Trump, elle affiche comme valeurs cardinales la défense de lenvironnement, la lutte contre les discriminations et la responsabilité sociale des entreprises. Comment le petit café alternatif ouvert en 1971 par trois copains amateurs dexpresso est-il devenu, en un demi-siècle, ce géant omniprésent de la mondialisation ? Arrivé comme directeur du marketing en 1981, son PDG aujourdhui démissionnaire, Howard Schultz, qui a racheté laffaire en 1986, a accompli un tour de force : transformer un breuvage des plus banals en potion magique. De Londres à Shanghai, de Tours à Moscou, lexpérience Starbucks, synonyme de sophistication et de modernité, draine des foules prêtes à la payer au prix fort – soit 5 euros en moyenne. Luc Hermann et Gilles Bovon ont enquêté une année durant sur trois continents pour comprendre les raisons de ce succès phénoménal, et en révèlent la face cachée.DésillusionsCar le redoutable arsenal marketing de Starbucks, sa rhétorique humaniste comme son positionnement haut de gamme dissimulent une réalité plus amère, elle aussi plus banale. Des dures conditions de travail aux désillusions dun petit producteur mexicain, des produits saturés de sucre et de gras à leur contenant non recyclable, des efforts pour contourner les lois fiscales à une politique immobilière prédatrice, Luc Hermann et Gilles Bovon révèlent le cynisme et lobsession du profit derrière le masque des bons sentiments. Le portrait nuancé, mais sans concession, dune entreprise emblématique de léconomie contemporaine.Réalisation : Luc Hermann et Gilles BovonPays : FranceAnnée : 2017#Starbuck #Investigation #ARTERetrouvez ARTE sur les réseaux sociaux : Sur Facebook : https://www.facebook.com/artetv/ Sur Twitter : https://twitter.com/ARTEfr Sur Instagram : https://www.instagram.com/artefr/




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